整体厨房——用唐家电蒸炉“蒸”美味

返回列表 来源: 发布日期:2020-07-21

      全力打造更顺心唐家整体厨房

  教大家用唐家电蒸炉制作一道点心:

  点心类:

  养颜红枣糕

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  用料

  原料:红枣500克、冰糖300克、马蹄粉250克、清水500+800克

  做法

  1. 红枣一斤洗净去核;

  2.放锅里加清水800克,放入红枣熬汤;

  3.大约煮30分钟的时间,把红枣去掉,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至融化;

  4.马蹄粉和清水500克放盘子里混合,搅拌至马蹄粉与水融合;

  5.把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌;

  6.放进蒸箱100℃蒸30分钟后将制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推;

  7.蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用。

  提示:用红糖效果也会不错,别有一番风味!

  最后,快跟我一起动手制作美食吧。

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