
全力打造更顺心唐家整体厨房。
唐家厨电源自新加坡,四十八年专业厨房电器制造商,您刚好需求,我正好专业。
健康生活“蒸”出来。
教大家用唐家电蒸炉制作一道美食
蔬菜类
肉泥酿苦瓜
用料
原料:苦瓜2根、肉馅100克、干香菇2朵、姜末适量
调料:淀粉1匙、白胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许、生抽2大匙、美极鲜1匙、糖适量、湿淀粉适量
做法
1.干香菇事先加水泡发,挤干水切末待用。肉馅加姜末、香菇末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀,朝一个方向搅打上劲;
2.将苦瓜从中间纵向剖开,用勺子挖去内瓤;
3.将肉馅添在苦瓜内;
4.放进蒸箱100℃蒸约10分钟;
5.取出切段,蒸苦瓜时溢出的汁待用;
6.锅中放入生抽、美极鲜、糖和蒸苦瓜的汁烧开,加湿淀粉勾芡,淋在苦瓜段上即可。
唐家电蒸炉,美味又健康。