唐家电烤箱——唐家电烤箱的功能总述

         电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。今天唐家厨小编就跟小伙伴们一起了解一下唐家电烤箱的功能总述！

一、电烤箱的功能总述

1、快热

       热量来自风扇内胆后方和内胆上方部分的加热元件，这比标准焙烤预热快30%。快热对预煮过的冷冻食品最理想：开胃面点、比萨饼、小点心、肉馅和果饼等，只要直接放到烤箱里进行加热就可以了；在烤箱的上半部分烤煮食品效果最好。

2、风焙烤

       热量来自风扇周围的元件，风扇驱动热气在炉腔内循环，您可以把食品放在烤箱内不同位置同时焙烤，用这个功能比单焙烤快。说明：烤好后不同色调，那是正常现象。

3、焙烤

       热量来自二部分元件，一部分在食物上方部分在食物下方(即烤箱层板下方)。两部都由一个温控器控制，并且时开时关来保持设定的温度，可以用此功能，烧烤单盘的饼干、烤饼、小松糕、糕饼、肉片、蒸锅承托食物、焙过的布丁、和薄脆的蛋饼。

4、底加热
       热量来自食物下方(即烤箱底层下方)加热元件由温控器控制，并时开时关来保持设定的温度会增加比萨、馅饼、糕饼底部的褐色。

5、除霜
       由风扇驱动低温空气的流通来实现除霜功能，可将食品在烤烧以前进行除霜(融霜)也可用除霜功能提高面团的发酵，吹干水果、蔬菜和野菜。

6、风扇烤
       热量来自内胆上方的两个加热元件，为你提供焙和常规烤两种功能。炉门关闭时，风扇循环热空气，烤热元件时开时关调节设定温度，烤烧大块肉具有相似于旋转烤肉的效果把食物放在倒数第二层烤架上，下放烤盘盛放散落屑，烤烧期间无需反转食物。

7、烘烤

       把上方加热元件的辐射热引到食物上，用来烧烤嫩肉、肉排、奶酪饼和其他快烧食品，关闭炉门，先将烤架预热3分钟效果更好。

8、强烧烤

       将上方两个加热元件同时辐射的热引导到食物上。充分利用大烤架盆面积的优势烧烤嫩肉、香肠、点心和其他快烧食品，烧烤速度比一般快。关闭炉门烧烤，先将烤架预热3分钟效果更佳。

9、冷却/通风风扇

       嵌入式电烤箱配设有一个冷却风扇。只要箱内温度超过90℃，它就会运行，将热空气吹遍烤箱门的顶部，即使烤箱关闭以后，风扇还会运行，使烤箱冷却。

       唐家电烤箱采用先进的技术理念、庄重的整体设计和优化的造型，使用安全又方便，是您的厨房家电的不错选择!