唐家电烤箱已经成为许多广大同胞厨房里不可或缺的家电了，下面唐家厨房的小编教你该如何挑选电烤箱以及以注意事项吧！
一、如何挑选电烤箱
①烤箱容积
我们在挑选多大的烤箱容量时，可以根据参考自家厨房面积来决定，一般来都是20-30L左右的烤箱就完全够一般家庭使用， 20L以下烤箱因为它的中心与边缘温度相差比较大容易引起受热不均的现象，但却胜在价格低廉， 对于想新鲜的烤箱小白可以入手一台唐家电烤箱尝试一下。
②烤箱的温度范围
这也是许多小伙伴们购买烤箱时都会考虑的问题，建议大家70℃-250℃就足够普通家庭的日常使用需求了。
③烤箱的蒸汽功能
有些烤箱会带有此功能，对于经常会用烤箱做面包的朋友们来说就是十分有必要，因为我们在烘烤时蒸汽功能就会喷洒水蒸气，可以使烘烤的面包表皮变得酥脆又蓬松。
④烤箱热风功能
唐家烤箱热风功能是可以大幅度的提高烤箱内空气交换的效率，让我们的食物在烘烤时受热可以更加均匀、彻底，也能让食物可以快速着色，所以认为这个功能是必备的。
⑤烤箱清洁
在使用完烤箱总是会涉及到清洁的问题，有些烤箱的烤盘和内胆就会采用搪瓷材质，他的优点就是容易清洗，遇高温不容易开裂也不会和食物发生反应， 哪怕是烘烤重油重污的食物都能清洗干净。
二、唐家电烤箱使用注意事项
①第一次使用电烤箱的时候要注意清洁
我们先用干净的湿布将烤箱内外都擦拭一遍，除去一些灰尘。然后可以空着炉使用高温烤一阵子了，有时候可能会冒出白烟，这都是属于正常现象。使用完烤箱后要注意通风散热。
②清洁后过可以正常使用电烤箱了
在烘烤任何食物前，都是需先预热到指定的温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热一般约需10分钟左右，若烤箱预热空烤太久，也会有可能影响烤箱的使用寿命。
③小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤
我们除了内部的高温，外壳以及玻璃门也非常的烫，所以在开启或关闭烤箱门时切记要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入到烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄还有带好防护手套，严禁用手直接接触到烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
④烤箱在使用时，应先将温度调好
烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调都整好，然后按着顺时针拧动时间旋钮，千万不要逆时针去拧，此时电源指示灯会发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候也不要逆时针拧时间旋钮，我们把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。
⑤每次使用完冷却后应进行清洁
我们应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌不可用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用少许的洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等是可以用水洗涤。
⑥烤箱一定要摆放在通风的地方
我们的电烤箱不要太靠墙，因为太靠墙不利于散热。而且烤箱也不可以放在靠近水源处，因为工作时的烤箱整体温度都很高，碰到水的话就会造成温差。
⑦烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前
不要长时间的守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的情况，请立刻停止使用。
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